อาหารแคลอรี่ต่ำ: ตัวเลือกเมนูสำหรับสัปดาห์

ตามสถิติขององค์การอนามัยโลกปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินส่งผลกระทบต่อผู้คนมากกว่า 1.5 พันล้านคนทั่วโลก พวกเขาสามารถนำไปสู่ผลเสียจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคร้ายแรง การลดน้ำหนักในช่วงเวลาสั้น ๆ โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเป็นไปได้มาก ในกรณีนี้อาหารแคลอรี่ต่ำจะมาช่วย

• หลักการพื้นฐาน
• ข้อกำหนดด้านโภชนาการแคลอรี่ต่ำ
• ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต
• ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม
• อาหารแคลอรี่ต่ำเป็นเวลา 7 วัน
• มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำและมีแคลอรีต่ำ
• ข้อดีและข้อเสียของอาหารแคลอรี่ต่ำ
• ข้อห้ามในการรับประทานอาหาร

หลักการพื้นฐาน

เพื่อเป็นการพัฒนาโปรแกรมโภชนาการส่วนบุคคลคุณควรปรึกษานักโภชนาการที่มีประสบการณ์ เขาจะเขียนเรื่องนี้ขึ้นโดยคำนึงถึงน้ำหนักตัวอายุวิถีชีวิตโรคที่มีอยู่และลักษณะอื่น ๆ ของผู้ป่วย มีโอกาสที่จะทำแผนอาหารเป็นอิสระ แต่สำหรับเรื่องนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของอาหารเช่น:

1. การลดค่าพลังงานของอาหารที่กินควรทำได้โดยการกำจัดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างรวดเร็ว ประการแรกพวกเขารวมถึงผลิตภัณฑ์ขนมและเบเกอรี่
2. ต้องทิ้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีปริมาณน้ำตาลสูง
3. แนะนำให้รับประทานเศษอาหารบางส่วนควรมีขนาดเล็กจำนวนของพวกเขาต่อวัน - 5-6
4. ปริมาณเกลือต้องลดลง
5. ผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีไขมันต่ำควรมีอิทธิพลต่ออาหารดังนั้นส่วนประกอบของกล้ามเนื้อในร่างกายจึงไม่ได้รับผลกระทบ กระบวนการของการลดน้ำหนักจะดำเนินการโดยการเผาผลาญไขมัน
6. ในวันนั้นจำเป็นต้องใช้ปริมาณของเหลวที่เพียงพอ (ประมาณ 1.5 ลิตรน้ำขึ้นอยู่กับน้ำหนักของร่างกาย)
7. มื้อสุดท้ายไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน

ถ้าหลักการที่อธิบายไว้ข้างต้นจะสังเกตได้อาหารจะไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารและอวัยวะอื่น ๆ จะช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ที่สำคัญ! สาระสำคัญของอาหารแคลอรี่ต่ำคือข้อ จำกัด ที่เข้มงวดในการบริโภคแคลอรี่ของอาหาร

ข้อกำหนดด้านโภชนาการแคลอรี่ต่ำ

กฎหลักคือการ จำกัด แคลอรี่ในอาหารประจำวัน บรรทัดฐานสำหรับเพศอ่อนแอประมาณ 1250 หน่วยและสำหรับเพศที่แข็งแกร่ง - 1450 หน่วย ในกรณีนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงไลฟ์สไตล์ ถ้าคนในขณะที่อดอาหารมีส่วนร่วมในการกีฬาบรรทัดฐานของแคลอรี่เพิ่มขึ้นถึง 1500 หน่วยสำหรับเด็กหญิงและ 1,700 สำหรับผู้ชาย แต่ยังมีอาหารที่เข้มงวดตามที่อัตรารายวันของแคลอรี่ไม่ควรเกิน 800 หน่วย

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

ในอาหารของโปรแกรมโภชนาการต่ำแคลอรี่มาตรฐานแนะนำให้เพิ่มผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ในอาหาร (เช่นไก่งวงและเนื้อลูกวัว);
• ผักที่มี GI ต่ำ (ผักชีฝรั่ง, แครอท, beets, ถั่วสตรอว์กรีน);
• ผลเบอร์รี่เปรี้ยวและผลไม้ (ลูกพลับสตรอเบอร์รี่แอปเปิ้ลลูกพีชสีส้ม);
• ปลาพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ (ตัวอย่างเช่นปลาบึกใบหอยและปลาค็อด)
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำ (ตัวอย่างเช่น kefir);
• บางประเภทของอาหารทะเล (หอยนางรมหอย);
• จากผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ควรให้ ขนมปังรำ
• ธัญพืชที่มีประโยชน์ (buckwheat, pearl barley)

ผลิตภัณฑ์ที่ระบุมีเส้นใยมากมายไม่มีแคลอรี่ส่วนเกินจึงช่วยลดน้ำหนักได้

ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้าม ได้แก่

• ไขมันสัตว์ (ไข่แดงครีมเนื้อวัวและไขมันหมู);
• ขนมเค้กและขนมอบ
• ซอสที่มีความคงตัว (ซอสมะเขือเทศมายองเนส)
• พาสต้าจากพันธุ์ข้าวสาลีใด ๆ ;
• ผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง (กล้วย, องุ่น);
• broths รวยของเนื้อหรือปลา;
• ผลิตภัณฑ์เค็ม (ปลากระป๋องและเนื้อผักดองกระป๋อง)

พวกเขาไม่ได้แนะนำสำหรับการรับประทานอาหารเนื่องจากแคลอรี่สูงและคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็วที่แทรกแซงกับกระบวนการของการสูญเสียน้ำหนัก

อาหารแคลอรี่ต่ำเป็นเวลา 7 วัน

ด้านล่างเป็นแผนงานโดยประมาณสำหรับโปรแกรมโภชนาการที่ออกแบบมาสำหรับสัปดาห์สำหรับหญิงวัยกลางคน

มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำและมีแคลอรีต่ำ

อาหารที่อยู่ในระดับปานกลางขึ้นอยู่กับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากผักซึ่งมีปริมาณโปรตีนสูง อาหารแคลอรี่ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำปานกลางสามารถกินได้ 1 หรือ 2 เดือน ในเวลา นี้ ขอแนะนำให้ ใช้วิตามินที่มีส่วนประกอบเพิ่ม ขึ้น

หากเป็นอาหารที่เข้มงวดระยะเวลาดังกล่าวควรน้อยกว่า 2 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้คุณสามารถใช้เมนูที่น่าเบื่อหน่าย (เนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากพืช) ขอแนะนำให้นั่งอีกครั้งไม่เร็วกว่า 7 วันหลังจากนั้น ในเวลานี้สิ่งสำคัญคือต้องนำอาหารมาสู่ระดับที่สมเหตุสมผล แต่อย่าให้กระเพาะเกินกระเพาะอาหารเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่แคลอรี่ในแต่ละวันจะเกิน 1600 กิโลแคลอรี

วิดีโอ: ความแปรปรวนของอาหารแคลอรี่ที่มีแคลอรีต่ำจาก Elena Malysheva

ข้อดีและข้อเสียของอาหารแคลอรี่ต่ำ

ประโยชน์หลักของอาหารดังกล่าวคือการที่มันสูญเสียน้ำหนักโดยไม่ต้องมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในการตั้งค่ารสชาติ แม้ว่าอาหารที่เป็นไขมันและเค็มจะต้องถูกทอดทิ้ง แต่การเลือกใช้อาหารก็ยังคงกว้างเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาคุณสามารถหาอาหารที่เหมาะสมได้ สำหรับสัปดาห์ของการปฏิบัติตามข้อกำหนดของอาหารนี้จะใช้เวลาประมาณ 4-6 กิโลกรัม แต่ก็มีการประหยัดมากขึ้นเมื่อเทียบกับตัวอย่างเช่น กับการดื่มสุรา นอกจากนี้ข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้ของอาหารก็คือว่ามันเป็นสากลเหมาะสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย

เพื่อให้ได้ออกจากอาหารควรจะค่อยๆมิฉะนั้นมีความเสี่ยงในการเก็บรวบรวมทั้งหมดหลั่งปอนด์ในระยะเวลาอันสั้น ข้อบกพร่องรวมถึงการไม่สบายตัวและความอ่อนแอทั่วไปของร่างกายซึ่งบางครั้งก็มีความรู้สึกโดยนักโภชนาการ เนื่องจากจำนวนแคลอรี่ที่ไม่เพียงพอต่อการทำงานของร่างกายอย่างสมบูรณ์

ข้อห้ามในการรับประทานอาหาร

ในกรณีส่วนใหญ่โปรแกรมโภชนาการที่มีแคลอรี่ต่ำไม่สามารถส่งผลกระทบต่อร่างกาย แต่มีข้อ จำกัด ที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ผู้ที่มีน้ำหนักเกิน (1-4 องศาของความอ้วน) ขอแนะนำให้ปรึกษานักโภชนาการเพื่อพัฒนาเมนูแต่ละเมนูเนื่องจากจำนวนผลิตภัณฑ์ในตัวอย่างข้างต้นอาจมีขนาดเล็ก

ผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่หรือสตรีที่อยู่ในตำแหน่งนั้นห้ามไม่ให้ปฏิบัติตามอาหารนี้ นอกจากนี้คุณควรระมัดระวังมากกว่าคนที่มีปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง (ตัวอย่างเช่นระยะเวลาที่กำเริบของโรคตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง)

ที่สำคัญ! ในกรณีที่มีโรคเรื้อรังใด ๆ ก่อนที่คุณจะรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำคุณจำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

ดังนั้นอาหารแคลอรี่ต่ำเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพิ่มขึ้น 5 กิโลกรัมเป็นระยะเวลาค่อนข้างเร็ว ประสิทธิภาพของมันขึ้นอยู่กับเมนูคิดออกอย่างรอบคอบการคำนวณปริมาณพลังงานที่ถูกต้องและการรวมโปรแกรมโภชนาการกับการโหลดทางกายภาพ